مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة


مملكة الشيكولاتة


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالمنشوراتمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شيكولاتة جديدة لاتذوب فى الطقس الحار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
avatar

أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19574
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : http://mamlaktelchocolate.gogoo.us

مُساهمةموضوع: شيكولاتة جديدة لاتذوب فى الطقس الحار   الأربعاء 24 يوليو 2013, 9:10 pm

شيكولاتة جديدة لاتذوب فى الطقس الحار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]قررت شركة للصناعات الغذائية بقرية نورثفيلد بولاية إلينوى الأمريكية طرح نوع جديد من الشيكولاتة الفاخرة غير القابلة للذوبان خلال الطقس شديد الحرارة، ولكن لن يتم بيعها فى الأسواق البريطانية بسبب الطقس غير الدافئ.


وقال علماء الأغذية، إن الشيكولاتة الجديدة الغنية بالحليب ستبقى فى حالة متماسكة وصلبة حتى عند وضعها فى درجة حرارة تصل إلى 104 فهرنهايت " لمدة ثلاث ساعات كاملة.

وأشاروا إلى أن تلك التقنية تعمل من خلال خفض كميات السكر الموجودة بألواح الشيكولاتة وتصغير حجمها إلى جزيئات اصغر مما يعنى تغطيتها بكميات أقل من الدهون مما يجعلها غير قابلة للذوبان فى أسوأ الظروف.

وقد قررت الشركة التى استحوذت عليها المجموعة الأمريكية "كرافت" لتصنيع الحلويات والأغذية البريطانية قبل عامين أنها ستبيع المنتج فقط فى البلدان ذات الطقس الدافىء مثل الهند والبرازيل بسبب عدم وجود التسويق الكافى لها فى المملكة المتحدة.


وقد تعرض القرار لهجوم من قبل النقاد الذين اتهموا شركة كرافت بالتراجع عن وعدها بتقديم وتوفير الشيكولاتة البريطانية للشعب البريطانى بعد عملية الاستيلاء المثيرة للجدل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
صدى الحرمان
عضو ماسي
عضو ماسي


الاعلام : السعودية
عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 31/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: شيكولاتة جديدة لاتذوب فى الطقس الحار   الأربعاء 24 يوليو 2013, 9:50 pm

رووووعة 

تسلم الانامل على الاختيااار الرائع 

كل الشكر و التقدير لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيكولاتة جديدة لاتذوب فى الطقس الحار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: المملكة العامه ::  love chocolate-
انتقل الى: