مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة


مملكة الشيكولاتة


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالمنشوراتمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكتشاف أول وصفة للشيكولاتة المثلجة منذ 1600 عام

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
avatar

أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19574
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : http://mamlaktelchocolate.gogoo.us

مُساهمةموضوع: اكتشاف أول وصفة للشيكولاتة المثلجة منذ 1600 عام    الأحد 08 سبتمبر 2013, 2:08 am






عثرت باحثة أكاديمية من جامعة "ليسستر" البريطانية علي أول وصفة لمشروب الشيكولاتة المثلجة يعود تاريخها إلى 1600 عام.

وتقول الدكتورة كيت لفمان إنها تعتقد أنها اكتشفت أول وصفة انجليزية لحلوى الشيكولاتة المثلجة، في مخطوطات تعود إلى "إيرل ساندويتش" في عام 1668.

وفي ذلك الوقت كانت وصفة الشيكولاتة تأتي بتحذير صحي ونصيحة تتعلق بالاستخدام الآمن لها ومخاطرها الصحية، بأن لها تأثيرا ضارا على المعدة والقلب والرئتين، كما تضمن البحث الخاص بالباحثة الأكاديمية بعض الموضوعات العادية الخاصة بالإعلان عن الشيكولاتة عبر العصور.

وقالت الدكتورة لفمان، وهي كبيرة محاضرين في الأدب الانجليزي في القرنين 17 و 18، إنها كانت تبحث في صحيفة "صامويل بيبيز" عندما صادفت ملحقا يقع في 30 صفحة عن الشيكولاتة.

وأضافت دكتور لفمان، كما ذكرت شبكة "بي بي سي" البريطانية، أن الوصفة خاصة بنوع قوي وغامق من مشروب الشيكولاتة المثلج.

وأوضحت أنها ليست مثل آيس كريم الشيكولاتة، ولكنها مثل نوع قوي وغامق من مشروب الشيكولاتة المثلج الذي يقدم في متاجر بيع القهوة في أيامنا هذه.

وأشارت إلى أن تجميد الأطعمة كان يتطلب تكنولوجيا متقدمة للغاية في انجلترا القرن 17، لذا فأنه كان ينظر إلى المشروبات المثلجة تلك على أنها رفاهية كبيرة.

وكتبت وصفة أيرل قبل 100 عام مما يتردد عن قيام أحد أحفاده من بعده باختراع فكرة الساندويتش.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
امين
الامارة
الامارة
avatar

أوسمه : شكر وتقدير
الاعلام : المغرب
عدد المساهمات : 6725
تاريخ التسجيل : 16/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: اكتشاف أول وصفة للشيكولاتة المثلجة منذ 1600 عام    الأحد 08 سبتمبر 2013, 5:01 pm

شُكْرًا لَكَم عَلَى المَوْضُوعْ المُمَيَزْ
وَاصِلْو الإِبْدَاعْ وَالتَمَيُزْ فِي سَمَاءِ المُنْتَدَى


بانتظار جديدكم
بالتوفيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منتديات إسلامي 4 يو
عضو سوبر ستار
عضو سوبر ستار


الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 439
تاريخ التسجيل : 13/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: اكتشاف أول وصفة للشيكولاتة المثلجة منذ 1600 عام    الجمعة 08 نوفمبر 2013, 12:44 pm

شكرا علي الموضوع الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكتشاف أول وصفة للشيكولاتة المثلجة منذ 1600 عام
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أفضل ما في الطبيعية خلفيات بدقة 1200×1600
» كراسة الشروط
» شرح ماهو اللودر وكيفية فلاش GOLDVISION 1600

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: المملكة العامه ::  love chocolate-
انتقل الى: